¿Qué se come en los chinos de Londres?

Burbujita y yo hemos estado recientemente en Londres y nos llamó mucho la atención la presencia habitual del cadáver de cierto animalito que no logramos identificar en casi todos los restaurantes orientales. La foto que ilustra esta entrada fue tomada en Gerrard Street, calle principal del pequeño Chinatown londinense. El bicho al que me refiero es el que se ve arriba a la derecha, aunque no sean despreciables tampoco a nuestra vista friki las aves de arriba a la izquierda y esa sepia de extraño color naranja que me recordaba a la que servía la familia de coreanos disfuncionales en "Host"

El animal está colgado por la cola (no creáis que eso es un largo cuello), bocabajo. Alguien me ha sugerido un castor pero debería ser mucho más grande. Yo sigo pensando en algún tipo de ardilla, y claro, el pensamiento malévolo surge casi automáticamente. Cualquiera que haya visitado la capital del imperio sabe de la profusión de ardillas en sus numerosos parques; se las ve por todas partes correteando y alimentándose de la comida que el pueblo londinense les ofrece generosamente. Obviamente todo esto ocurre de día, a la luz de esos escasos rayos de sol que ofrece la ciudad y que hacen salir a los ingleses de sus hogares como un resorte. Quien sabe si por la noche ejércitos de cocineros de ojos rasgados se acercan a Hyde Park y se hacen con unos cuantos sacos de nuestros peludas amiguitas para posteriormente sacrificarlas, despellejarlas, cocinarlas y exhibirlas orgullosos en los escaparates de sus restaurantes. ¡Qué barbarie! exclamarían los ingleses. Bueno, quizás al principio, pero la hipocresía es algo muy british y si cocinadas están realmente buenas pues vale, les das unas pipas por el día y te las zampas en el chino por la noche, que la del plato no te mira con ojitos de dibujos animados.

Todo esto probablemente no sea más que producto de mi calenturienta imaginación pero es que me gustaría que fuera verdad pues la historia no acabaría aquí sino con un magnífico triple mortal de justicia poética. La ardilla tan mona y juguetona ella que vemos por doquier en cada parque de London es la ardilla gris Sciurus carolinensis, habitante original del este de norteamérica. Como en el resto de Europa, la ardilla original del Reino Unido era la ardilla roja Sciurus vulgaris. En algún momento en 1870 alguien decidió que las ardillas grises quedarían de puta madre en los parques de Inglaterra. "Por supuesto, somos ingleses y nos encantan los animales y los jardines. ¡Hagámoslo!" Y así se apunta una más a la lista de desastrosas reintroducciones animales a cargo del pueblo británico. La ardilla gris, más grande y agresiva, resultó un competidor temible para la roja que se vio desplazada brutalmente. Hoy en día sobrevive en Escocia, la isla de Wight y escasas zonas del Norte de Inglaterra. Así que si realmente los orientales estuvieran cazando ardillas de los parques no estarían más que recuperando el equilibrio ecológico que un día se cargó el tipo ese que baja desde la City a cenar en su exótico restaurante

Y siendo consciente de que la historia verdadera será más aburrida y de que el bicho en cuestión será uno aceptado por el NHS mis dudas siguen siendo auténticas, así que ya que últimamente tenemos comments y todo ¿alguien me puede decir que se come en los chinos en Londres?

MONSTRUO DEL MES: TRISTÓN

Quizá para un servidor uno de los mejores personajes que ha creado Hannah Barberá ha sido sin lugar a dudas la hiena Tristón. Yo siempre he sentido una simpatía especial por los personajes secundarios (quizá porque no tenga mucho afán de protagonismo, esa es la verdad) Y por lo general están mucho más logrados y son mucho más interesantes que sus partenaires en pantalla. Partenaires, a los que en la mayoría de los casos suelen arrebatarle el protagonismo pero siempre sin salir del todo de la sombra como buen secundario que se precie.

El más claro ejemplo, para un servidor, es y será siempre Tristón, esa hiena pesimista, cobarde y a la que le duele la mandíbula al reir. No me perdí creo que ninguno de sus episodios, en aquellos tiempos que te ponían por sorpresa "dibujos animados" (alternados por el maravilloso "Cine cómico") cuando TVE (por aquel entonces "la VHF") no lograba encajar sus programas para que empezasen a la hora.

Y Tristón, tiene un algo que te hace sentirte identificado con él. No quiere estar donde está, ni ir donde vaya Leoncio, pero debe ir donde él vaya sabedor que todo saldrá mal. No le gusta ser una hiena pues le duele la mandíbula al reir. Y reir, debe reir, está obligado a ello por el simple hecho de ser una hiena. Un acierto es hasta su nombre en ingles "Hardy Har Har" ( juego de palabras de la onomatopeya de la risa en los comics).

Me acuerdo una vez hace años, hablando con los colegas en un pub, que nos autopsicoanalizamos, birras en mano, eligiendo un personaje de dibujo animado con el que nos sintiésemos identificados. Recuerdo que yo dije "La pantera rosa", pero no; ahora escribiendo esto, sé que yo soy Tristón, que siempre lo seré y que nunca dejaré de serlo. :-DDD

Va por tí, Tristón, porque en el fondo sé que no te gusta hacer lo que hacen los demás por el simple hecho de pertenecer a ellos, aunque sabes que lo haces porque estás obligado. Y te duele pero te gusta, y te sabe mal pero lo asumes, y eres pesimista por naturaleza... porque vives en un mundo que no te atreves a cambiar... pero que en el fondo lo cambiarías y por todo eso, y a tu manera, eres un revolucionario.

Y por tu cara de pesimista amargado. Esa mirada es la leche... Y tu voz, otro gan acierto: ¿Quién no recuerda el "Oh, sielos, leoncio, ¡qué horror!, seguro que llueve", o "Todo saldrá mal, como siempre, leonsio" o al reir "Ha, ha, ha.. ay!.. ha me dueeeele". :-DDDDDDDD

De serie Z: DARIYA-DIL de K. Ravi Shankar (1988)

Me guardo mis impresiones para más adelante; esta película (musical para más señas) es practicamente INDESCRIPTIBLE. De momento decoraré el post con el cartel y la escena final de la peli.

Como curiosidad el nombre del director ¿¿¿RAVI SHANKAR???. ¿Todos en la India se llaman así o simplemente ese director es fruto de la unión del LSD y los Beatles? :-DDD

Investigaremos y seguiremos informando. De momento a deleitarse con tal escena surrealista tocan ¿¿¿LA MARVEL Y DC JUNTOS???. No me lo puedo creer, pero se salen.¿Vaya si se salen! ; casi tanto como la "S" del traje de Supermán :-DDD

El cortado del verano

Si alguna vez hiciera una lista de las 10 mejores cosas que hacer en esta ciudad, una de ellas sería, sin duda, tomarse un cortado del verano. Esta exquisitez para la boca me la descubrió Burbujita hará ya un par de años. Creo que mis expectativas no eran muy altas cuando vi. que sólo nos desplazábamos unos metros desde nuestro punto de encuentro. Helados Soler es uno de esos sitios que pasan desapercibidos para ojos como los míos. Sita en la Calle San Vicente, en el tramo entre Plaza de España y San Agustín, está claro que implica demasiado ruido y bullicio. En las horas diurnas suelo buscar tranquilidad para mis cafés y mis cervezas. Pero todo cambió cuando tuve esa ambrosía en mi boca, era obvio que la vida de mis papilas gustativas iba a cambiar para siempre.

La fórmula no tiene grandes secretos. Un café y una pequeña bola de leche merengada servido en un vasito típico de cortado, de esos con la boca más ancha que la base. Primero me gusta tomar un par de cucharaditas del helado, luego lo mezclo todo y entonces adquiere un aspecto como granizado, me encanta pescar los grumitos blancos que han quedado en el vaso y aplastarlos contra el paladar; si esperas un ratito más el helado se deshace del todo y entonces tienes la bebida perfecta con un frescor increíble. Y no, no sabe como un cortado normal, ni como un café con leche, ni como un café helado….sabe como un cortado del verano. No sé explicarme mejor, no soy un crítico gastronómico de cartelera semanal. Tampoco sé si esto es algo que lleva siglos inventado o si lo han inventado los de Helados Soler, la verdad e que no recuerdo haberlo visto en ningún otro sitio. No me importa, a mi me gusta tomármelos allí, soy muy sentimental respecto a sitios donde disfruto tomando algo y suelo ser fiel. Me gusta el nombre que le han puesto, “cortado del verano”, es poppy, casi parece el título de una canción de Niza y el personal es muy amable, la señora heladera, tan dulce como sus productos, es de las que se gana con meritos la apostilla “de toda la vida”

El caso es que algo debe de tener este vicio. Recientemente se lo hemos descubierto al Cárabo y pocas son las tardes que no me llama para ir a tomarnos dos seguidos. Si, creo que le voy a llamar para ir a dar una vuelta por el centro

De conciertos: FARRAH. "Hey, Atlético Madrid! Rock on."...

...eso fue la dedicatoria de Jezz a mi CD. Nunca he sido ni fetichista ni nada por el estilo; siempre me ha gustado dedicarselos a alguien o a algo, nunca a mi. Y cuando me dijo Jezz "What´s your name?" y le dije en inglés de BUP (bueno, dejémoslo en 8ºEGB) "No, no, to me not. I don´t like dedicated a cd for me. I like have a dedicated cd for another person; never for me..." (Sí, sí; impresionante mi inglés, lo reconozco: por señas soy cum laude y todo). "Write something to ...mmmmm.... Atlético de Madrid, my second soccer team". Él me dijo: "Oooooh, yes, Atletico de Madrid is my team too". Me quedé flipao, aunque recordé que cuando me dedicó el cd "Me too" hace 3 años (también tiene una referencia al Atletico de Madrid pues se lo dediqué a un colega mio leyenda del Frente Atlético) también me dijo algo así como que era del Atleti, aunque pensé que lo decía más por protocolo que por otra cosa... por lo visto no; buena gente es. :-)

También me dedicó un single que sólo han editado en Japon ("No reason Why") pero esta vez para mi primo y su novia que aparecieron por ahi y se casan en Noviembre. "Happy wed, Jezz." Pero bueno, vayamos por partes que ni yo me imaginaba que por tercera vez acabaría asistiendo a un concierto de Farrah.

Y digo esto porque aunque en principio iba a ir, también me surgió la oportunidad de visitar la parefernalia de la America´s Cup que han montado en el puerto. Y como ya habia visto a Farrah 2 veces, decidí asistir a la pijada de los barquitos. Todo muy pijo, demasiado para mi gusto, muchos extranjeros (suizos y neozelandeses la mayoría) y pibones por doquier, de esas que intentan cazar estilo de vida más que compañero sentimental). Y de todo eso, ahí habia un velero muy guapo y que según decía fue en donde Charles Chaplin se enamoró de Paulette Colbert. Y más o menos por allíe estuve hasta las 0:30 oa sí... hasta que mi primo y su novia me avisaron que me pasase por Matisse (un pub al lado de donde actuaban Farrah) que allí estaban en un concierto de unos amigos de su novia. Ni corto ni perezoso me pasé por allí no sin antes entrar a Wah Wah a ccomprarme el cd de Farrah. Cual fue mi sorpresa que el concierto aún duraba (de hecho, cerca de 45 minutos estuve escuchándoles), así que sms a mi primo y ahí me quedé.

Son unos genios, de verdad. Es un grupo muy bueno (muy estilo Weezer aunque en este concierto ya les vi con personalidad propia). Han contratado una bajista muy poppi que no lo hace nada mal y saben quedarse con la peña. Hasta las camatas (muy cara de palo) estaban animosas y alegres, que hasta te hacían bromas al pedirles la birrita de rigor. Y como curiosidad, cuando entré había menos gente de la que esperaba pero al abrirse las puertas al público (ya sin pagar: y es que si no comnoces nada de farrah y tocan en un pub 15€ no te atreves a pagar...) aquello se empezó a llenar como hacía tiempo que no veía. Supongo que por eso, alargarían el concierto más de lo normal, con varios bises y con una complicidad con el público de esas con la que lo pasas bien. Un 10 para ellos, por lo visto dan más importancia a que conozcan su música, a tocar con el público que conseguir entradas. Del Atleti tenía que ser... :-)))